Crianza Campestre con Azores
Una tarde de invierno, de esas que huelen a cetrería, estábamos varios amigos volando pájaros, en concreto era el turno de un macho de Peregrino Escocés de nombre Galo, el cual solía hacer las delicias de todos cuantos lo veían con sus espectaculares vuelos. Como solemos decir aquel pájaro era una máquina y como tal funcionaba [...]